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    漬    物
いぶりがっこ
社名:(有)奥州食品

商品名       いぶり漬
内容量 一本500g
原材料 干し大根・米ぬか・食塩・砂糖・酸味料(乳酸)・調味料(アミノ酸等)甘味料(サッカリンNa)・着色料(黄色4号)・保存料(ソルビン酸K)      
発送方法 通常
価格840円(税込)送料別
漬物 いぶりがっこ(特選)

■秋田では漬物を「がっこ」と言います。

この「いぶりがっこ」は大根を何本か編
みこみ、天井につるし、楢、けやき、桜
などを日夜燃やし燻ります。

燻り続けると水分が抜けてきますが反対
に香りの方は増してきます。

この燻した大根を米ぬか塩に漬け作った
のが「いぶりがっこ」です。

特選ですので、すごく大きい大根です。


いぶりがっこ   無着色

じっくりと漬け込んだ大根は深く素朴
な味わいがあります。

    漬    物
いぶりがっこ
社名:(有)奥州食品

商品名       いぶり漬
内容量 300g
原材料 原材料:大根
〔漬け原材料〕米ぬか・塩・砂糖・甘味料(スクラロース・カンゾウ抽出物)・酸味料(クエン酸)・調味料(アミノ酸等)
■原料原産国:秋田産
発送方法 通常
価格473円(税込)送料別

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   いぶりがっこ カット(奥州食品)

半分にカットした縦8cmほどの大きさで、お試し版です。

■社名 (有)奥州食品
■容量 100g
■原材料 干し大根
     〔漬け原材料〕(米ぬか・食塩・砂糖)
      甘味料(スクラロース・カンゾウ抽出物)
      調味料(アミノ酸等)
■原料原産国:秋田産
■発送方法 通常

価格210円(税込)送料別

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誠に申し訳ありませんが、今期終売となってしまいました。

次回は1月中旬の予定です。