トップページ
>目次
秋田物産辞典目次
■
日本酒
・醸造アルコール ・秋田さけこまち ・吟醸酒
・純米酒 ・本醸造酒 ・大吟醸 ・特定名称酒
・普通酒 ・アミノ酸度 ・アルコール度
・日本酒度 ・酸度 ・精米歩合 ・酵母 ・和らぎ水
・軟水と硬水
■
比内地鶏
■
きりたんぽ
・きりたんぽ ・だまこ鍋
■
稲庭うどん
■
しょっつる
■
はたはた
・はたはた ・はたはたずし
■
いぶりがっこ
■
しぼりだいこん
■
樺細工
■川連漆器
■
銘菓
・もろこし ・白神酵母