秋田県沿岸南部、象潟町、金浦町、仁賀保町の合併でにかほ市ができましたが、これを記念して作られたお菓子です。
県内外に広く知られている飛良泉の酒精を使い、いちじく甘露煮の名店幸月堂が作りました。
・香り豊かな味わいをお楽しみください。