秋田に伝わる調味料、しょっつるにたらこを漬け込みました。
熟成されたハタハタ100%のしょっつるが、角のない
まろやかなたらこに仕上げます。
また塩で漬けこむより、魚卵の水分が抜けないのでしょうか、
プチプチとした心地よい歯ごたえがあります。
第25回特産品開発コンクール最優秀賞受賞の新商品です。　　　　　　　　　　　

■社名　三宝食品（株）
■容量：250g
■原材料：すけそうたら卵（アメリカ・ロシア）しょっつる・食塩
　　　　　発酵調味料・ソルビット・調味料（アミノ酸等）ph調整剤
　　　　　酸化防止剤（ビタミンC）甘味料（甘草・ステビア）
　　　　　着色料（赤102・黄5）発色剤（亜硝酸Na）
■発送方法：冷凍（冷凍便以外の商品と同梱できません）